種蒔きの合間に

  • 2019.07.11 Thursday
  • 06:41

梅雨の季節は天候が変わりやすい!

畑から車で少し走ると檜枝岐ここからも尾瀬に入れます。

今はニッコウキスゲが見頃でした。

 

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    鹿よけネット

    • 2019.07.09 Tuesday
    • 12:27

    年々害獣被害が増えています。

    今年はみんなでネットを張りました。

     

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      蕎麦の種蒔き

      • 2019.07.09 Tuesday
      • 11:53

      南会津に種蒔きに行って来ました。

      まずは畑を耕して肥料を入れて種をまいてその上から土をかけて、、、

      最近は害獣被害も多いので鹿よけネットも張りました。

       

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        小さな来客

        • 2019.07.03 Wednesday
        • 14:18

        玄関前に飾ったアジサイに小さなカエルが2匹、、どこから来たのか?

        虫が苦手な私ですが小さくてかわいい!

         

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          変わり蕎麦

          • 2019.07.01 Monday
          • 20:00

          2色盛り、白い方は更科粉で打ったケシ切りです。(二八)

          白魚などとも呼ばれています。

          本当に白魚みたいですが食べるとケシの香りが口いっぱいに広がります。

           

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            きんつば

            • 2019.06.29 Saturday
            • 10:47

            蕎麦会席のデザート

            今回のデザートは蕎麦粉と小豆で作った甘さ控えめほんのり温かいきんつばでした。

             

             

             

             

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              アジサイの季節

              • 2019.06.28 Friday
              • 18:03

              梅雨の時期 憂鬱になりますが今は紫陽花が見頃です!

               

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                抹茶切り蕎麦

                • 2019.06.16 Sunday
                • 09:18

                蕎麦会席での〆蕎麦

                今回は抹茶切りとせいろの2色盛りでした。

                 

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                  初夏の味 

                  • 2019.06.11 Tuesday
                  • 17:07

                  6月になったら真竹がたくさん出てきました!

                  サラダや天ぷらに使っています。

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                    たらの芽

                    • 2019.06.03 Monday
                    • 12:10

                     

                    南会津の卓さんからたらの芽が届きました。

                     

                         

                     

                     

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