エアコンと網戸と扇風機と

  • 2020.06.27 Saturday
  • 15:16

コロナウイルス感染対策中!

 

店頭と店内に手指消毒用のアルコールスプレーを用意しております。

接客はマスク着用にて対応中

 

店内はエアコンと扇風機を使用していますが換気のため網戸にしています。

暑がりのお客様には申し訳ないのですが今年の夏はエアコンで寒い位と言う事はなさそうですね。

感染予防にご協力お願い致します。

見にくいですが網戸になっているのがわかりますか?

 

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    季節の野菜を入れて

    • 2020.06.23 Tuesday
    • 09:02

    お昼ののサラダです

    サラダの野菜も天ぷらの野菜も毎週変わります

     

    今日は真竹やエシャレットなども入っていました

    季節の採れたて野菜は美味しいですね!

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      シンプルかけそば

      • 2020.06.22 Monday
      • 12:54

      今月は暑かったり寒かったりと気温の変化が大きくて辛いですね

      今日は何だか肌寒い

      雨の中ご来店ありがとうございます

       

      お客様から温かい天ぷら蕎麦のご注文を頂きました

      大きな海老が2本と野菜の天ぷら付きです

      虎智庵では天ぷらとお蕎麦は別にお出ししています

       

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        桑の葉 天ぷら

        • 2020.06.21 Sunday
        • 14:33

        お昼の天ぷら

        桑の葉と真竹、夏野菜のかき揚げなどなど

         

        かき揚げにはトウモロコシ、人参、セロリなど全て三里塚の有機野菜です

        揚げたて熱々を召し上がって下さい

        海老が苦手な方は野菜に変更出来ますのご注文の際スタッフまでお申し付け下さい

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          紫陽花

          • 2020.06.21 Sunday
          • 08:15

          友人から色とりどりの紫陽花を頂きました

           

          その中でも見たこと無い紫陽花

          「おたふく」です

          花が縮れていて可愛い!

          早速あちこちに飾りました

          この季節はやっぱり紫陽花の季節ですね!

           

          前の山にも頂いた紫陽花植えました

          ヤマユリもそろそろ咲きそうです!

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            真竹

            • 2020.06.09 Tuesday
            • 08:47

            今年も真竹が採れ始めました

            昨年と比べると今年は少ないです

            天候が関係するのか?昨年採りすぎかな?

            サラダや天ぷらで出したいですね

             

            紫陽花と竹山

             

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              夜のご予約

              • 2020.06.07 Sunday
              • 08:09

              夕方からのご予約も再開致しました

              夜の虎智庵は蕎麦会席のお任せコース料理にてご予約承ります

               

              今回から夕方からのご予約は一組のみ、2名様からご予約承っておりますのでご夫婦、ご家族、親しいお仲間との時間を貸し切りのゆっくりした空間で楽しい時間をお過ごし下さい

               

              一組限定の貸し切り営業ですのでお日にち人数が決まりましたら早めのご予約をお待ちしております

              貸し切りのためお子様連れのご予約も頂いております

              お子様は特別メニューでのご予約も承っておりますのでお気軽に声を掛けて下さい

               

              アレルギーや苦手な食材などがございましたらご予約時にスタッフお申し出下さい

               

              蕎麦会席の前菜

               

               

               

               

               

              店内の紫陽花

               

               

               

               

               

               

               

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                今年の枇杷

                • 2020.06.04 Thursday
                • 07:36

                ビワの季節ですね!

                甘酸っぱくて美味しいけど、、種が大きくて食べるところが少ない

                今年は枇杷がたくさん実を付けました

                でも小さい実がたくさん

                ちゃんと間引きして育てないと大きな実にならないですね

                小さくても美味しい季節の味

                 

                前回の茗荷の収穫はまだまだ先のようです

                 

                 

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                  茗荷?

                  • 2020.05.30 Saturday
                  • 15:01

                  早期の終息を願いながら

                   

                  営業自粛後、久しぶりの仕事ですっかり手順を忘れてしまいました〜

                  お客様とお会いするのも久しぶり。

                  早速ご来店ありがとうございます!

                   

                  あちこちミヨウガが出てきました。

                  天ぷらにしたら美味しいかな?

                  そろそろ真竹も出てくる頃ですね。

                  採れたてをお出ししたいです!

                  どれがミヨウガ?何だか埋もれてる、、、

                   

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                    新しい暖簾に

                    • 2020.05.21 Thursday
                    • 08:31

                    早期の終息を願いながら

                     

                    昨日、今日と肌寒い日が続いていますが、、

                    休業中に麻の反物で夏用の暖簾を作ってみました。

                    少し早いですが明日から新しい暖簾を掛けてお客様をお迎えしたいと思います。

                     

                    また夜の営業もご予約を再開致しました。

                    夜は一組限定で蕎麦会席のご案内になります。

                    ゆっくりした空間でお過ごし下さい。

                    お酒の提供は暫く午後7時までとさせていただきます。

                     

                    お客様が安心してご来店頂けますよう引き続き感染予防への取り組みを徹底して参りたいと思っております。

                    店頭に手指消毒用アルコールスプレー用意しておりますのでご利用下さい。

                     

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